Multireziduální metoda stanovení mykotoxinů s využitím vysokoúčinné kapalinové chromatografie ve spojení s tandemovou hmotnostní spektrometrií (LC/MS/MS). Metoda je určena pro analýzu širokého spektra mykotoxinů v ovoci, obilovinách, krmných směsích a dalších vzorcích rostlinného původu.
VUOS vlastní od SÚJB licenci na nakládání s aflatoxiny a trichothecenovými toxiny. VUOS má zkušenosti s detekcí a stanovením následujících mykotoxinů: Aflatoxiny (B1, G1, B2, G2), Alternariol, Alternariol-9-methyl ether, Deoxynivalenol, Fumonisin (FB1, FB2), Ochratoxin A, T2 toxin, Patulin, HT2 toxin, Tenuazonic acid, Zearalenone.
Nařízení, kterými se řídí metodika stanovení vybraných mykotoxinů ve VUOS:
Tato norma se používá především pro validace sledovaných analytu v GLP systému.